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第五、绿茶炒豆腐。小葱拌豆腐本是一类有名的豆腐美食了，皎白光亮的豆腐，上面撒些幽绿新鲜的葱花，那叫一个美观！然而茶叶替代葱花，也别有一番风味哦。绿茶炒豆腐虽是用油炒而非水煮，却有着一样的新鲜爽口感，特别加入了鸡蛋后，在油锅中和豆腐花儿一块翻炒，嚼起来软嫩又香酥！茶叶的香气尽数吸收到豆腐之中，使得豆腐滋味不再寡淡，一口一个幽香，是不可多得的一道清炒美食！

第四、竹筒茶饭。这跟普通的竹筒饭不一样的当地在于，普通的竹筒饭里只有竹子的植物香气，加了茶叶后，才将“绿色幽香”发挥到**！竹筒茶饭不用放到火上去烤，只需在家中锅里清水一蒸，淡淡滋味正合适，爽口而不油腻。还可依据个人口味习气，选择自己*喜欢的茶类——*好是淡雅怡人的花茶，来进行竹筒茶饭的烹饪。

第三、茶水汤圆。我们平时吃的汤圆一般都是清水煮的吧？加点白糖就完事儿，哪知茶水还能煮汤圆？这茶水汤圆嘛，可要“新鲜”多了，一般的水煮汤圆吃多了都会很腻味，茶水煮的则不同，茶叶掩盖过腻甜味，使得汤圆馅儿、汤圆汁水都充盈着淡淡幽香，不甜腻过度。只是制作进程稍有不同，茶水汤圆是先把茶叶糖水熬好，再放入汤圆去煮，这样才更入味！

第二、茶爆虾仁。茶，虾，好像是两个永远不能混为一谈的食物，但是，一道茶爆虾仁的美食恰好将它们完美融合在了一同。“爆”乃油爆，茶叶放入油锅中跟虾仁一同大火炒制，两者口味都相互影响而有了改变：虾仁变得清甜，茶叶变得鲜而重味。别的，大家要注意一下，我们以上说到的全部茶叶，都是“泡发”后的茶叶，可别拿干茶叶来炒菜啊，否则哪还能炒入味！

看完了这场“茶叶菜盛宴”，是不是觉得嘴里的肥肉都没那么香了？小编现已被这扑面而来的茶叶幽香淹没啦，据喜欢吃茶的人说，在采摘春茶的时节，用一道道“绿色”炒制各种新鲜菜色，人会变得对肉食的爱好都没那么大了！可想而知，茶叶魅力有多大呀。茶叶自身提神醒脑、清热下火，是一种品质优良的食物，还能静养身心，使人心情归于安静，这是自古以来多少名人都爱的东西，连乾隆、李清照都非常喜欢茶呢。别犹豫啦，赶快去学做一两道“茶叶美食”吧！